1、先烧一点水煮意面,水里加点盐。同时备一个碗加一点点橄榄油备用。
2、意面一般煮8-10分钟,小朋友的我用的中火多煮了一会儿,用筷子夹起面,用手能轻松掐断就算好了。面煮好后,放进装了橄榄油的碗里拌匀,备用。
3、黄油放进平底锅,小火融化
4、黄油融化后,中火加入切好的洋葱,蒜,红椒,炒到洋葱变透明。因为是小朋友吃,所以东西都炒至熟透。
5、此时加入牛肉条,青椒一起翻炒。
6、加入意面一起翻炒,这是加一点蚝油翻拌均匀
7、快起锅的时候加一点点黑胡椒粉,翻炒均匀就可以起锅开吃了。如果觉得味道淡可以起锅的时候加适量盐,