1、低粉过筛加入糖，泡打粉，盐搅拌均匀加入黄油粒，用手搓成颗粒状。
2、加入牛奶和鸡蛋翻拌成面絮状
3、加入熟核桃碎充分混匀后揉成光滑不粘手的面团，盖好保鲜膜备用
4、将面团擀成1.5-1.8厘米厚的面片，厚度自己决定，不易太薄或过厚用模具卡出喜欢的形状
5、低粉加入糖、盐、杏仁粉均匀混合加入黄油粒用手搓成颗粒状，不易颗粒太大，（图片上面颗粒较大，需要聪艄料姹再次处理。）加入杏仁片，烤箱预热180度20分钟
6、司康上抹少许蛋液，均匀撒上杏仁酥粒，
7、烤箱180度中层，20分钟左右。烤箱脾气不同，温度时间需要自己酌情定夺，以上色为最佳参考。
8、搭配草莓酱，是超乎寻常的美味……
