1、西兰花洗干净焯水后沥干备用，圣女果对半切开，番茄去皮切碎，洋葱、大蒜切粒，虾头用厨房纸巾擦干备用，把虾剥掉壳，背部切一下，挑去虾线，加一点白胡椒粉和料酒抓匀备用
2、煮意面锅中多倒一些水，烧开后放一调味勺盐然后下意面，隔一会翻拌一下防止粘锅底，大概煮7～8分钟瘾廛装钒左右，捞出沥干水分倒适量橄榄油拌匀备用（
3、开始制作虾油（油多一些，因为虾头会吸一部分油）不粘锅倒入橄榄油+黄飒蛏擢墟油，带黄油融化后放入虾头，两面炸至金黄后用铲子按压虾头，炸制好把虾头取出，把虾仁放入锅中煎熟后盛出备用
4、把蒜末和洋葱丁放进锅里爆香，放入番茄丁和圣女果翻炒一下放盐、糖、番茄酱、罗勒碎黑胡椒粉中小火继续翻炒两分钟左右，待汤汁浓稠转小火把虾仁和西兰花放进去翻拌均匀后放入意面关火拌匀，撒上适量黑胡椒佶妾蜱闺粉和芝士粉拌匀即可装盘
5、喜欢吃芝士粉和黑胡椒粉的，可以在自己的面上多撒一些，看自己口味调整吧
6、开吃吧
