1、土豆泥预拌粉中加入开水
2、搅拌均匀成土豆泥状,盖保鲜膜放凉备用
3、将面团材料依次放入厨师机中,加入放凉的土豆泥
4、揉至面团光滑收圆盖保鲜膜放温暖处发酵
5、发至二倍大时即可
6、发好的面团分成二等分,排气后滚圆盖保鲜膜松驰20分钟
7、取一份面团放于烤盘中,手上稍涂点橄榄油将面团压开成饼状,放温暖湿润处进行二次发酵
8、发至原体积约二倍大时,在表面倒上橄榄油用手指不规则的戳洞
9、在洞中放入切好的蒜片,表面撒迷迭香叶,海盐,黑胡椒放入预热好上230度下210度的烤箱中层,烤20分钟即可