彩色元宵的做法

 时间:2024-10-12 18:31:00

1、准备食材,花生芝麻分别炒熟放凉捣碎。

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2、放入白糖搅拌均匀。

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3、加入猪油搅拌均匀。

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4、菠菜汁水烧90度。

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5、分次加入糯米粉中边倒边搅拌。

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6、用手按压翻拌光滑。

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7、揪一小块剂子轻轻按压成饼。

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8、包馅,用弧口轻轻转圈收口。

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9、轻轻团圆。

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10、分入干糯米粉中打个滚。

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11、锅中加水烧至六成热时放入包好的元宵,用勺子轻轻抽底(防止粘连)小火煮至漂起来。

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12、煮熟捞出。

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13、盘中放纯净水,将元宵捞入盘中即可。(用纯净水适合孩子吃不烫嘴)

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14、还是有点造型更好食欲。

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15、馅料很足。

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