1、准备材料,糯米容腹殛核粉1碗倒入大碗中;麦牙糖(我用的是市面上买的打糖,没有可不用的),蜂蜜1/3碗(喜欢糖的可以多放些)
2、冷锅, 放入麦牙糖加水小火熔化(大概加半碗水);等全部熔完后,加入蜂蜜煮沸(注意小火)
3、将煮沸的糖汁倒入大碗装的糯米粉中,边倒边搅拌,一定要慢慢倒入;待稍成团后,再加入一次糯米粉,再搅拌;直到和成光滑面团
4、将面团放置冷却几分钟后,擀成面皮,切条(可以比我切得再粗一点儿)
5、冷锅放油,加入切好的糯米条;待油温升起,糯米条便会浮起;注意一定要小火
6、炸好的糯米条醮满糖摆在盘子中即可(糯米条本身已有甜味,不想吃太多糖可以不用再醮上糖了)