看着世界杯比赛,吃着美味的石家庄新东方推荐的麻辣小龙虾,是球迷朋友们最美好的时光了。
主料:
小龙虾10只
辅料:
葱 洋葱 蒜 土豆 红辣椒 胡萝卜 豆角 生姜
做法步骤:
1.准备好材料。
2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。
3.切好蒜、辣椒、葱、姜。
4.龙虾入开水中煮熟。
5.小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。
6.锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用。
7.锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8.加入麻辣香锅调料炒香。
9.加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅。