1、对对对没啥东西 准备齐了
2、生糯米泡一晚 上锅蒸熟 少加一点水 一碗熟糯米加大概加30g糖拌垮樨怯礤匀【我加水就加多了 所以不太好包】我家桌子和糯米长得好像
3、中筋面粉150g 橄榄油37g 糖30g 水大概70g【每种面粉洗水量不太一样 所以先别都加 剩下个5g左右】搅匀和成面团
4、中筋面粉90g 橄榄油40g 搅拌均匀成团
5、分别将面皮和油酥分成一样多的份 揉成小球球 在面板上摆好
6、将面皮擀成圆形 把油酥包进去 又称更大的小球球
7、更大的小球球都摆好 醒15分钟,就盖上保鲜膜 去看15分钟电视
8、取一个大一点的小球球 擀成牛舌饼的形状
9、把这个旧牛舌饼再擀成一张新的牛舌饼
10、新的牛舌饼 (..•˘_˘•..)
11、新的牛舌饼再卷成新的小卷卷 ٩(๑´0`๑)۶
12、把小卷卷擀成皮 然后把糯米馅包进去 就像包包子一样 最后翻着按到烤盘上
13、在扣好的小老婆上面拉两个小口子(๑•́ ₃•̀๑)
14、涂上就好了顺便烤箱180度预热
15、烤箱180度上下火20分钟 每个烤箱的情况不一样 在十五分钟的时候记得去看一下