1、第一步准备好我们需要的食材，主要就是海螺片，还有一些配料，比如葱，姜，蒜蓉，香菜，辣椒，酱飒蛏擢墟油，香油，醋，白芝麻之类的
2、第二步将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，同时准备好辅料，把辣椒切粒，蒜剁成泥，葱和香菜切粒。
3、第三步等待螺肉煮熟后，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。
4、第四步调好拌海螺片的酱料，将香菜末、葱粒、蒜蓉放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，酱汁就调好了。
5、第五步倒入海螺片到酱汁里面，然后把酱料拌匀，最后可以滴两滴香油和撒上一些芝麻粒，就可以了
6、第六步放在冰箱里面冷藏两三个小时会更入味，拿出来就可以吃了。
