1、千张切宽条。
2、将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。
3、葱切马蹄形。
4、牛肉切片备用。
5、白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。
6、白菜叶手撕大片备用。
7、炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
8、放入牛肉片翻炒七分熟。
9、放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。
10、放入切好的千张翻炒。
11、将千张翻炒与锅内的食材相融合。
12、加入白菜叶翻炒均匀。
13、翻炒3至5分钟即可出锅。
时间:2024-10-15 14:10:41
1、千张切宽条。
2、将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。
3、葱切马蹄形。
4、牛肉切片备用。
5、白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。
6、白菜叶手撕大片备用。
7、炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。
8、放入牛肉片翻炒七分熟。
9、放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。
10、放入切好的千张翻炒。
11、将千张翻炒与锅内的食材相融合。
12、加入白菜叶翻炒均匀。
13、翻炒3至5分钟即可出锅。