1、备好食材:土豆、玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋、家乐浓汤宝;土豆、胡萝卜去皮洗净;豌翊检檠尸豆、玉米淘洗干净沥水备用;
2、土豆切丁;胡萝卜也切丁;
3、将土豆放进微波炉里,高火加热2分钟后;趁热捣成泥;
4、放入浓汤宝,搅拌均匀;
5、煮锅加水、适量盐,适量植物油烧开;
6、放入玉米、豌豆焯水;之后再放入胡萝卜(由于胡萝卜切得比较小,所以稍晚一点下锅焯水);
7、焯水后的玉米、胡萝卜、豌豆沥掉水分;
8、煮锅加水,放入鹌鹑蛋煮熟;
9、煮熟后的鹌鹑蛋剥壳待用;
10、将鹌鹑蛋切碎;土豆泥同玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋碎混合,搅拌均匀;
11、【土豆沙拉】做好了。