1、酒精在巅貅晌陔人体内的代谢过程:酒精(乙醇)进入人体后,迅速转化为乙醛,这个过程需要“醇脱氢酶ADH”来催化;乙醛转化为乙酸,这个过程需要“醛脱氢酶ALDH”来催化,最后代谢为水和二氧化碳排出体外
2、什么是醇脱氢酶?乙醇如何脱氢?
3、什么是醛脱氢酶?乙醛如何脱氢?根据一项研究调查:近一半亚洲人体内参与酒精分解的醛脱氢酶ALDH2有缺陷
4、乙醛在酒精代谢中的危害?根据研究表明,乙醛是一种效力强大的肌肉毒素,毒性是乙醇的30倍。乙醛与蛋白质的氨基结合,形成结构特别稳定的“蛋白质加合物”严重影响蛋白质的正常功能!
5、肝脏处理乙醇的速度是有限的,正常人每小时可以处理7克乙醇,酒量大的人这个数字可以上升到10克以上。一瓶“小二“(二两二锅头酒)的酒精含量大约是50克左右,正常人需要花费7小骀旬沃啭时才能处理完。也就是说,在这7小时中,饮酒者体内的所有器官都要处在乙醛的包围中