如何给十一个月的宝宝增加营养辅食

 时间:2024-10-12 05:37:13

1、蔬菜汁:食材:萝卜,番茄制作方法:萝卜和番茄分别搅拌成汁,加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

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2、土豆饼食材:土豆,淀粉,洋葱,少许盐等制作方法:1、土豆削皮,切丝,加入少许,少量淀粉拌匀,葱切碎2、平底锅加热,将步土豆丝平铺到锅中,放少许洋葱碎(按个人喜好放),小火煎熟即可。

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3、猪肝圆白菜  材料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,圆白菜叶半片,肉汤、淀粉、盐各适量做法:  1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软;2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐,使其具有淡淡的咸味。3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅,再将圆白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。好处:此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

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4、小米蛋奶粥原料:小米(100克),牛奶(300克),鸡蛋  制作方法:  1、将小米淘洗干净,用扌谂上涝冷水浸泡,沥水备用;  2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米促羟营蓑涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟;  3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。好处:小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。  牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。  鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

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5、玉米排骨粥  原料:玉米粒10克,猪排骨20克,米粥1碗  制作方法:  1、玉米粒洗净,剁碎,排骨洗净,剁成小块;2、锅内加水,大火煮沸,放入玉米碎,排骨块,小火熬烂,加入米粥熬煮片刻即可。  好处:  排骨可以为宝宝补充优质蛋白质和钙、磷等矿物质,玉米的膳食纤维含量多,可促进宝宝肠道蠕动。

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6、山药糯米粥  原料:山药100克,糯米50克,枸杞子少许,白糖适量  制作方法:  1、将糯米淘净,入清水中漫泡2小时;山药去皮,洗净,切小块;枸杞子泡发洗净;  2、锅中加入适量清水,倒入糯米和山药块一起熬煮粥;3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖,搅拌均匀后续煮一会即可。  好处:  山药健脾益气,既能增强消化功能,促进宝宝食欲,又能增强机体抗病能力。

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7、金黄山药蒸饭  原料:米饭1/4碗、南瓜30克、山药丁20克(一人份犬匮渝扮)  制作方法:  1、南瓜去籽、去皮、切小丁。2、米饭中拌入南瓜丁和山药丁后,放入蒸锅内中火蒸15分钟即可。好处:  山药是一种很好的蔬菜,除营养价值丰富,包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外,还具有健脾胃、易肾气,及增加免疫的功能;将山药削皮之后,和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香、营养更丰富。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效呢!

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8、枸杞猪肝粥  原料:猪肝60克,枸杞叶50克,大米50克,盐少许  制作方法:  1、将猪肝洗净,切成细末,枸杞叶取嫩叶洗净,也切成碎末;  2、大米誊噔韩佐淘净,用水浸泡半小时;  3、锅内加适量清水和大米熬粥,至粥快成时放入猪肝,煮至肝熟米烂后加入枸杞叶,再稍煮片刻,加调味料调味即成。好处:  枸杞的叶子也具有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿 等功效。  肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

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9、香菇枸杞鱼片粥  原亓歃肿肖料:枸杞5克,鱼肉80克,白粥1碗,香菇丝20克,笋丝20克,高汤适量,盐少许  制作方法:  1、将鱼肉洗净,切薄片,枸杞泡发备用;  2、将适量高汤烧沸,放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟,加入构祀和盐,再煮入味;3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。好处:  枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

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10、五彩麦片粥  原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc制作方法:  1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。  2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。  热量247.4大卡  蛋白质4.9克  脂肪7克  醣类41.2克好处:此粥除了软烂,适合宝宝食用外,浓郁的水果香味,且含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌和维生素A、B1、B2、C等多种营养素,符合婴幼儿成长发育所需。

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