能带走的四川特产

 时间:2024-10-12 00:16:29

1、九眼桥火锅底料  简介:九眼桥品牌创立于2019年,是中国调味大王申唐产业旗下的复合调味品牌,以以麻、辣、鲜、香著称、正宗四川火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!  特产点评:和实体店里的成都味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!

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2、四川成都兔头  兔头是一稍僚敉视个非常能够代表成都的美食,只要你尝试过成都正宗的兔头,那么你就一定不会说出不要吃兔兔这样荒诞的话,兔子浑身上下都是宝,兔子肉尤其紧实,全都是瘦肉丝毫没有肥腻的勰皎略损感觉,相信这一点会让许多讨厌肥肉的人,感到大快人心,它的口感也是得到非常多人的认可,不过对于成都人来说最喜欢吃的还是兔头了。  特产点评:香辣豆萁味、蜜汁陈皮味,还有焦香麻辣味等很多的口味可以选择,兔肉的营养是非常高的,肉质非常细嫩、味道鲜美,并而且还有保健的作用,兔肉和其他的畜禽相比营养价值都要高出很多,全价蛋白就高达24%,四川省的自贡市也是全国有名的肉兔之乡,数百年以来他们就有养兔吃兔肉的习惯,在制作的时候要先把肉腌制一下,这样会更加的入味。

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3、五粮液  五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。特产点评:香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉净爽,饭后余香不尽。

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4、剑南春  剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。特产点评:特产点评:剑南春酒属浓香型白酒,芳香浓郁,醇和甘甜,清冽净爽,余香悠长,具有独特的“曲 酒香味

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5、泸州老窖特曲  泸楂恶职卒州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表,泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以"醇香空柰姗强浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香"的独特风格,闻名古今,畅销中外。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。  特产点评:泸州老窖浓香特曲,产自四川泸州,专为白酒爱好者准备。作为泸州老窖的经典系列,这款浓香特曲选用优质高粱、小麦、泸州龙井泉水为原料,采用泸州百年老窖池发酵陈酿而成,酒体饱满,绵甜甘冽,浓香醇厚,回味悠长。

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