全麦葱花饼的做法

 时间:2024-10-12 18:09:09

1、原料:全麦粉、小葱

全麦葱花饼的做法

2、面粉中加入热水,用筷子将面粉和水搅拌均匀

全麦葱花饼的做法

3、面团成形后,可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油)

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4、将面团揉光滑后,盖上保鲜膜静置10分钟

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5、小葱切葱花

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6、面团移到面板上,平均分成三份(我的面板较小,所以分成了三份)

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7、取一份面团,用擀面杖擀成薄面片

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8、将薄面片上抹上食用油,撒点盐和葱花

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9、从上向下卷起来,切成两等份

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10、稍微拉长后,卷起来

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11、用擀面杖轻轻地擀成饼状

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12、锅烧热后,抹少许油,将饼放入,底部成形后翻面(要中火烙)

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13、两面都烙成金黄色时,用手按压饼的边缘,能快速回弹,说明饼已成熟,取出即可,其余的饼坯依此法一一做好

全麦葱花饼的做法

14、成品

全麦葱花饼的做法

15、成品

全麦葱花饼的做法

16、成品

全麦葱花饼的做法
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