奶油千层蛋糕

1、低粉过筛到盆中

2、将牛奶、、玉米油混合均匀

3、打入鸡蛋，搅拌均匀

4、搅拌好的蛋液，倒入面粉中

5、搅拌、压至无颗粒

6、过筛几次，使其更顺滑

7、盖上盖子放冰箱冷藏1小时

8、做饼时，再拿出来搅拌搅拌

9、平底锅小火加热后，倒入一勺面糊，立刻晃动锅子，摊成薄饼

10、待饼皮出现很多包时，即可取出

11、倒在晾网上晾凉

12、奶油加糖，打蛋器打发出纹路

13、取一张饼皮，抹一层奶油，再放一张饼皮，依次摞起来，做完全部

14、放冰箱冷藏一段时间，吃的时候好切