1、去一杯蓝莓和一茶匙糖入沙锅小火炒制，蓝莓变软，压成泥。带蓝莓酱变稠，关火；
2、取一大碗，将面粉、泡打粉、盐放入大碗中，搅拌均匀后待用；
3、取一中碗，打入2个鸡蛋，打散并加入1量杯糖的糖，打拌约50秒；
4、黄油溶化后与菜油完全融合，加入蛋液中；
5、白脱奶加入香草精，搅拌均匀后加入蛋糊中；
6、将剩余的一量杯蓝莓加入装有面粉的大碗中；
7、将中碗中的溶液加入大碗中，并翻拌均匀；
8、取十二联模的烤盘，喷上食用黄油；
9、用1/3量杯，将蛋糕糊逐个加入烤盘中；
10、取一茶匙，将煮好的蓝莓酱，等量加在蛋糕糊上，用一根筷子将蓝莓酱以旋转的方式拌入蛋糕糊中；
11、取一颗柠檬，用专用刨将柠檬表层黄皮磨成屑状；
12、将柠檬屑加入1/3杯白糖中，搅拌至完全融合，成柠檬糖霜；
13、将柠檬糖霜按等份撒在蛋糕糊上；
14、将烤盘送进已预热220度的烤箱的中上层，烤18分钟左右。
15、内部松软，表皮酥脆，风味独特的玛玢可以享用啦！
