1、对于健美健身的人来说，要少吃多餐，每天摄入蛋白质的量为体重（KG）的1-1.5倍，摄入量碳水化合物的量为体重（KG）的2-3倍。
2、健美健身运动是为了让肌肉得到一定的增长，对于肌肉增长蛋白质是肌肉最基本的组成食物，所以在健美健身期间除补充一定的蛋白补品外，还有补充一些乳制品和蛋豆类食物。
3、健美健身运动如果从长期角度考虑补充碳水化合物，则是一个缓慢吸收过程。缓慢吸收菠忄爝榜碳水化合物是通过固态多糖食物转化吸收的，如全麦面包、粽米、山药等，这类食物在身体内消化吸收周亏坚橘锝期较长，可源源不断地为身体提供能量。
4、如果健美健身运动员需要在短期内得到碳水化合物的补充，也就是简单碳水化合物的补充，一般指的是单糖食物，如碳酸饮料、水果、果汁等液态饮料，它们是很容易被身体短时间内吸收的，通常在训练后为了快速补充能量，可以适量补充点简单碳水化合物。
5、另外在健美健身训练期间，要喝足一定的水量，尤其是要参加比赛前一天，要喝够足量的水，还要稍增加点盐的摄入量，才能够更有效的使葡萄糖和钠盐一起运输到肌肉细胞中，使肌肉显得更坚硬些。
