炒方便面教程

1、将鸡蛋打散，火腿肠切成片状，葱姜蒜切好备用。

2、热锅烧水，水开后将方便面下水，煮至散开捞出来，放入凉水中冲洗。

3、热锅烧油，放入鸡蛋，待鸡蛋定型后打成碎片，同时放入葱姜蒜，翻炒片刻，放入火腿肠。

4、放入方便面与黄瓜片，同时加入蚝油、生抽、适量的盐，翻炒片刻出锅即可。喜欢辣的朋友再加点辣椒，很美味的。