1、紫菜用清水冲洗一遍,这个紫菜没有沙子的,不用泡洗,冲一下就可以的
2、切碎,也不用太碎,1公分左右长度就可以了
3、准备鸡蛋
4、磕入碗里
5、加入盐、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有点腥味的
6、搅成蛋液
7、加入紫菜
8、搅拌均匀
9、热锅入油
10、倒入蛋液
11、煎至一面熟,然后翻面再将另一面煎熟
12、出锅了
时间:2024-10-30 08:33:28
1、紫菜用清水冲洗一遍,这个紫菜没有沙子的,不用泡洗,冲一下就可以的
2、切碎,也不用太碎,1公分左右长度就可以了
3、准备鸡蛋
4、磕入碗里
5、加入盐、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有点腥味的
6、搅成蛋液
7、加入紫菜
8、搅拌均匀
9、热锅入油
10、倒入蛋液
11、煎至一面熟,然后翻面再将另一面煎熟
12、出锅了