1、食疗: 参芪猪肚汤:党参30克,镨扳髹迦黄芪10克,川椒、胡椒、丁香各3克,猪肚1只,食盐、味精各适量。先将猪肚洗净,纳诸药于猪肚中,置锅中,加清水适量文火炖烂熟后,去药渣,将猪波汴饭短肚取出切片,放回汤中,煮沸、食盐、味精等调味服食。可健脾益气,消食化积。 枳术陈皮肚:枳实30克,白术、陈皮各10克,茯苓15克,牛肚1只,调料适量。先将牛肚洗净、切片、余药布包,加水同炖至牛肚熟后,去药包,加葱、姜、椒、盐、味精适量,煮沸服食。可健脾和中,疏肝行气。 生姜牛肚:生姜30克,牛肚1个,调料适量。生姜切碎,牛肚洗净、切片,加清水适量同煮熟后,调入葱、姜、料酒、食盐、味精适量,再煮一、二沸服食。可补益元气,强身健体。 鸡肉粥:鸡肉100克,薏米、大米各50克,葱、姜及调味品各适量。先将鸡肉洗净、切丝,用淀粉、料酒、酱油调匀。将薏米、大米淘净,加水适量煮沸后,下鸡肉、葱、姜等,文火煮至粥熟后,加食盐、味精调服,每日1剂。可补虚益精,温中健胃。 山药藕鱼:山药50克,鲜藕150克,草鱼肉200克,熟肚片50克,调料适量。先将山药、藕去皮、洗净,切如黄豆大小备用;草鱼肉洗净,切块,置热油锅中煎至两面金黄后,下山药、藕、熟肚片及葱、姜、椒、料酒、酱油、米醋及清水适量,文火焖熟后,加淀粉及食盐、味精等,翻炒片刻即成。可健脾益气,开胃醒脾。 固脂莲米鸡补:固脂15克,莲米100克,母鸡1只,调料适量。先将母鸡去毛杂,洗净切块,固脂布包,莲米发开,加清水适量,同置锅中煮沸后,去浮沫,下桂皮、木香、川椒及葱、姜适量,文火炖至鸡肉烂熟后,去药包,加食盐、味精、料酒等调味、煮沸即成。可补虚益精,健脾温肾。 扁豆茭白瘦肉羹:鲜扁豆15克,鲜茭白2根,猪瘦肉150克,调料适量。先将猪肉洗净、切丝;扁豆剥开;茭白剥开、洗净、切丝;锅中热油用葱、姜爆香后,下猪肉爆炒至变色,下扁豆、茭白及椒粉适量同炒,待熟后,下湿淀粉勾芡,加食盐、味精调味即成。可健脾醒胃,和中化湿。 猪脊肉粥:猪脊肉100克,生姜3片,大米50克,花椒粉及调料各适量。先将猪肉洗净,切片,用料酒、酱油、淀粉、花椒等勾芡;生姜切细;先取大米加清水适量煮沸后,下生姜、猪肉等,煮至粥熟后,加食盐、味精等调味,再煮一、二沸服食。可补中益气,健脾养胃。
2、身心愉快 脾胃虚弱造成的消瘦,一般都涉及到心理问题。如果一个人曾经遭受过重大打击,而她一直在回避,或者压力超过她个人的承受能力,就会伤及她的脾脏。所以,要根治自己内心逃避的痛苦,才能真正治好脾胃虚弱。如果实在不行,就转移情绪,转到能让自己高兴的事情上,同时多吃山楂、喝陈皮水。
3、充足睡眠,适量运动 应保持充足而良好的睡眠。巅貅晌陔人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉更强壮、体魄更健美,人体的肌肉如果长期得不到锻炼,就会“用进废退”,肌纤维相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型,应注意加强锻炼。
4、选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋,牛奶,肉类,家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上.植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好,因为少了阻碍吸收的植物纤维.至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉,会比喝一般鲜奶,吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。