1、减少脂肪：如果使用低脂烹饪方法（例如烘烤，烘烤或蒸煮），则可以使菜肴更健康。或者，您可以用植物油油炸食物。
2、减少盐分：另一个有效的烹饪技巧是通过使用低钠食品来减少食品中的盐分，并减少用于调味食品的盐分。这可以帮助您保持健康的血压。
3、使用亚麻籽：亚麻籽富含纤维和omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇水平。您可以将碎亚麻籽添加到酸姑逐拢愠奶，咖喱或热麦片中，或者将一茶匙亚麻籽与温水和饮料混合。
4、吃新鲜烹制的食物：许多人没有意识到新鲜食物的重要性。“新鲜”时，不仅应食用新鲜水果或蔬菜，还应食用煮熟的食物。
5、加水：大量喝水有助于减少体内的脂肪存储。烹饪时在食物中加水以支持肾和肝功能，并喝大量的水。
6、喝绿茶：研究表明，喝3-5杯绿茶可以燃烧一天吸收的脂肪的35-43％。绿茶还有助于减少饥饿感，从而有助于防止肥胖。
7、使用大量的蔬菜：此烹饪技巧对心脏健康和整体健康非常有用。使用更多富含纤维的绿色蔬菜和水果来对抗肥胖和心血管疾病。
