1、先备好材料,称重,黄油提前软化
2、先制作布朗尼,鸡蛋和白糖搅拌均匀备用
3、巧克力隔水融化
4、融化的巧克力加入蛋液中
5、黄油隔水融化,加入4中
6、筛入低粉
7、搅拌均匀
8、倒入6寸模具中,模具最后内部抹黄油,核桃仁提前烤熟,加入核桃仁
9、烤箱预热170度,烤15分钟左右定型
10、烤布朗尼的时间,开始制作芝士糊,奶油奶酪提前室温软化,用刮刀刮软顺滑
11、分次倒入淡奶油搅拌均匀
12、在分次拌入鸡蛋液,搅拌均匀,加入香草籽
13、布朗尼烤15分钟后取出,上面倒入做好的芝士糊
14、表面用巧克力花出花纹,也可以不画
15、烤箱140度烤50分钟左右即可
16、取出晾凉,放入冰箱冷藏,吃之前脱模装饰即可