1、冬天人容易上火，常常会觉得嗓子、耳朵痛痒难耐，这个时候一定要想办法败火，火气消除了，就不会有后面的上呼吸道感染、感冒等疾病发生。
2、上火多是因为缺水导致的，冬天温度低，人不容易出汗，喝水相对较少。火用水灭是顺理成章的事，但是喝什么水、怎么喝才好呢？
3、绿茶有清热解毒，降火气的作用，平时喜欢吃烧烤、油炸食物较多的人适当多喝点绿茶，可以分解脂肪，排除身体里的多余热量，这样就不易上火了。
4、菊花茶也有很好的清热败火的作用，如果觉得嗓子有不舒服的感觉，就用几朵菊花给自己泡一杯茶，既好喝又好败火，但是不能长时间喝啊，菊花是凉性的，多喝容易伤脾胃，一般喝个三五天，火气消了就别喝了。
5、用莲子心泡水喝，也可以有效的清除火气，虽然苦了点，但是效果很好。只要能排除“隐患”，苦点又算的了什么，总比打针吃药要好吧。
6、喝水败火有很多选择，最简单的就是喝白开水，虽然淡淡地没有什么滋味，却是人们日常生活离不了的一种饮料。每天适当地喝白开水，能加强人体血液循环，促进新陈代谢。
7、不管喝什么水，一定要量大才能起到败火的作用，那么，喝多少才够呢？举个例子，如果你感觉到嗓子痛痒了，就马上开始喝水，不要一杯一杯连续喝，一次喝一杯，让身体有吸收的过程，过十几分钟再喝一杯，喝到你十几分钟就要小便一次，这就说明水已经喝透了，多余的水会把你身体里的火气随着尿液排出体外，第二天，嗓子、耳朵痛痒的感觉就消失了。
8、还有一点补充，当出现了嗓子、耳朵痛痒，除了喝水，还要保持大便通畅，可以多吃点梨，通便润燥，清热效果也很好。
