1、清洗鸡蛋:将鸡蛋从冰箱拿出来并且清洗干净。
2、把水倒入锅中:等水温后,将鸡蛋轻轻放入水中。
3、准备计时器:等水沸腾后开始计时 ,设置对应时间。
4、半熟的鸡蛋:需要静静等待六分钟后捞出,就能得到半固体半液体的鸡蛋,此时的鸡蛋口感软糯细腻。
5、八分熟的鸡蛋:将计时器调至八分钟,你将得到一个基本凝固的八分熟的溏心蛋,此时的鸡蛋 白口感鲜嫩,蛋黄微黏稠口感绵密。
6、全熟的鸡蛋:将计时器调至十分钟,你将得到一个全熟的鸡蛋,此时的鸡蛋已经完全凝固,蛋白Q弹,蛋黄粉糯。胃不好的人建议吃全熟的鸡蛋。