1、杏仁。杏仁中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,能够有效降低胆固醇,对防治心血管疾病也有良好的作用。杏仁中含有的维生素E,还能起到美白养颜的作用。
2、开心果。有研究数据表明,每天食用一定量的开心果,可以有效降低肺癌风险。开心果中含有的抗氧化物质,还可以起到保护视力的作用。开心果最好选择无调味、自然开口的,一天食用不要超过一把(30颗左右)。
3、瓜子。瓜子是中国人欢度佳节、家家户户必备的零食之一。瓜子中的维生素、蛋白质、油类含量都很高,对需要补充营养的人来说有很好的作用。它还能增强消化功能,在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,消食减腻。但由于它的盐份和油脂很高,血脂高的人不宜多吃。
4、花生。花生也是我们过年必不可少的零食之一。花生中的蛋白质含量高达30%,其营养价值可与鸡蛋、牛奶等媲美。所以,食用花生也对我们的身体很有益处。但要注意花生中也富含油脂,血脂高的人不宜多吃。
5、葡萄干。葡萄干是大家都很喜欢的一种零食,同时也是一种老少兼宜的健康美食,它含有丰富的钙和铁,可以起到补钙和改善贫血的作用。而其中的膳食纤维,则可以帮助消化、排毒养颜。
6、苹果。苹果是一种大众化的水果,营养丰富。它不含脂肪,逻晶诚湮任何人吃都不会有长胖的顾虑。苹果虽然甜,但对身体并没有害,它的甜味来埠们萁猕自蔗糖和果糖,可以被人体很快吸收利用,糖尿病患者也可以吃。此外,苹果还对牙齿有清洁的作用。在过年的果盘中摆上苹果,肯定是最受大家欢迎的食物。