炸鱼块的制作方法

 时间:2024-10-13 17:46:39

1、把买来的草鱼,洗干净,切成一块一块的,然后放入盐少许,镨扳髹迦黄酒少许,放入面粉和淀粉,面粉和淀粉的比例是2比一,然后将草鱼片搅拌,将面粉和淀粉裹上草鱼片上,然后开火,锅中放油,殪讧唁跬等油里把筷子伸进去有气泡,然后把草鱼片放进去炸,炸好后一块块的捞起来

炸鱼块的制作方法

2、捞起来再放进油里再炸一遍,这样鱼块将会更加脆,香和入味,炸好后,乘出装盘

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