西点面包: 黑芝麻核桃包

 时间:2024-10-13 05:28:37

1、按照甜面团制作方法,制作甜面团;加入黑芝麻和核桃碎慢机拌匀即可;

2、把拌匀后面团平均分成6份,每份50克,放箱内松驰原来2浜创顾买倍大小;将每一小面团,平均分成两份,搓圆排气,收紧底部;把3个搓好的面团放入长条纸杯中,发酵至3倍大小;

3、进炉烘烤上火200度,下火180度,烤12分钟。出炉后再在其表面刷一层蛋水。

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