1、准备鸡腿2个、懔胴非裳蒜2瓣、葱1根、姜1片、土豆1个、蒸肉粉70克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、鸡精2克、盐2克、胡椒粉2克
2、在鸡腿上割一刀，将鸡腿里的骨头剔除，然后切成块，洗干净后放进容器，再把葱姜蒜切成末即可
3、在装有鸡腿肉的容器中加入葱姜蒜、1勺蚝油、半勺鸡精、半勺黑胡椒粉、半勺食盐、1勺生抽、1勺料酒，抓拌片刻后腌制2个小时以上，让鸡腿完全入味
4、把土豆去皮，切成片铺在盘子底部，也可以放些胡萝卜片等自己喜欢的食材
5、鸡腿肉腌制好后拌上现成的蒸肉粉
6、把鸡腿肉摆在土豆片上，放入蒸锅大火蒸30分钟后就能开吃啦，吃之前撒点葱花点缀一下，好看又好吃
