听说那个玉米有明目的功效,含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,排毒通便。板栗可健脾胃,补肾,强身。这两样食材搭配香喷喷的脊骨一起来炖,真是养生又美味。
食材主料3根玉米 1000g脊骨 配料适量板栗 适量葱 适量姜 适量花椒 适量大料 适量精盐 适量老抽 适量料酒 适量陈醋 适量五香粉 适量水制作步骤
1.将脊骨放入沸水中焯去血水。
2.将板栗去壳。
3.玉米切段。
4.将其均放入高压锅中
5.放入料酒。
6.放入老抽。
7.放入陈醋。
8.放入五香粉
9.放入盐。
10.放入花椒和大料。
11.放入葱和姜。
12.倒入一大碗水,压制熟软即可。
小贴士
1 出锅后可根据个人口味加入味精。2 加入一碗水足够了,不过喜欢喝汤的可以我加。