美味的豉油鸡

 时间:2024-11-19 21:38:13

1、生姜切片、洋葱切块备用。

美味的豉油鸡

2、热锅热油,大火将小洋葱与生姜片倒入锅中炒出香味。

美味的豉油鸡

3、倒入蒸鱼豉油、清水、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶和葱结大火煮至沸腾。

美味的豉油鸡

4、放入鸡腿,加盖转小火焖15分钟左右。

美味的豉油鸡

5、开盖,用汤勺将锅中汁水反复淋在鸡腿上,待上色后翻面重复该操作,然后盖上盖子,关火,再焖煮15分钟。

美味的豉油鸡

6、自然放凉后切块装盘,家庭版豉油鸡完成!

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