1、我们髯琼尥惟买粉条的时候不要光看表面，有些粉条表面光鲜，越是鲜亮越要注意，这样的往往是加了添加剂，或者用化学物质处理过的。
2、颜色浑浊而且呈半透明状的粉条看起来不好看，却往往是真正的红薯粉条。所以挑选粉条一定要注意颜色。
3、看一下粉条的韧性，掰一下，一般的真正的红薯粉条韧性不大，如果是干粉条一掰就断。
4、如果是干粉条，却很难掰断。这样的粉条千万不要买，这一般是加了工业明胶的粉条。
5、再有就是闻气味，真正的红薯粉条是纯淀粉的，没有任何味道。更没有异味了，所以闻起来无味的粉条是罕铙杪痱真正的粉条。
6、掺假的粉条因为加入了化学物质，有一种类似墨水的味道，这样的粉条不要买，里面含有化学物质。
7、图文无关
