1、把猪肉从肉上切下来, 可以在肉摊让老板帮你切好。
2、把猪皮切成或者用剪刀剪成小片。 切的时候为了避免手上沾满油, 可以带上一次性手套。 还有记得注意大小!
3、把切好的猪皮平摊在烤盘或微波炉的专用盘上。 外皮朝下, 不用在烤盘上抹油, 因为猪皮会出很多油。
4、烤制时间:金泫险缋取决于烤皮的多少、烤箱的温度或微波炉的瓦数。 这里是猪皮80g,烤箱温度200度,大概10分钟; 微波炉的话800w,大概5分钟。 如果实在怕掌握不好,可以3分钟3分钟地来,避免烤过火了。
时间:2024-10-11 19:03:09
1、把猪肉从肉上切下来, 可以在肉摊让老板帮你切好。
2、把猪皮切成或者用剪刀剪成小片。 切的时候为了避免手上沾满油, 可以带上一次性手套。 还有记得注意大小!
3、把切好的猪皮平摊在烤盘或微波炉的专用盘上。 外皮朝下, 不用在烤盘上抹油, 因为猪皮会出很多油。
4、烤制时间:金泫险缋取决于烤皮的多少、烤箱的温度或微波炉的瓦数。 这里是猪皮80g,烤箱温度200度,大概10分钟; 微波炉的话800w,大概5分钟。 如果实在怕掌握不好,可以3分钟3分钟地来,避免烤过火了。