1、面粉、牛奶、水、黄油、糖、鸡蛋、盐
2、将所有主料倒进小锅里，用小火加热，一边加热一边搅拌，直至煮开才离火。
3、离火将筛入面粉
4、搅拌均匀，继续用小火一边加热一边搅拌，收干水份，这个步骤很重要，一定要搅拌至收干水份，要不然最后会很稀
5、面团稍微晾凉些后，将鸡蛋搅拌好，分3次加入，（每次都将蛋液和面团搅拌均匀后再加入）
6、搅拌顺滑，提起铲子可以缓缓流下就可以了
7、将面糊装进裱花袋间隔的挤在铺有牛油纸上，（因为我收的水份不是很干所以面糊比较稀）
8、烤箱210俣觊鄄幼度预热2分钟，然后210度烤15分钟，再180度烤10分钟（如果不想烤得太黑，180度可以缩短时间）
9、出炉后放在烤网上晾凉
10、（由于打奶油的时间比较赶就没有拍照）将奶油打至7成后加入炼奶调味，继续打发就可以了；在泡芙底捅个小洞，挤入奶油。
11、糖霜可以根据自己喜好，可加可不加。
