1、胡萝卜切小块放碗里,少量水。进微波炉高火15分钟,每5分钟观察下。
2、先将碗里多余水倒掉,用勺子碾压胡萝卜成泥,盖上盖子放凉。
3、除黄油外,所有材料和50g胡萝卜泥一块搅拌直到能拉出厚的薄膜。
4、加入黄油搅拌至完全扩展,拉出有一定韧劲的薄膜。
5、揉成团醒30~45分钟
6、排气,分割成40g一个并滚圆。松弛10分钟
7、预热烤箱180度10分钟,再将烤盘放入烤16分钟,期间表皮上色后改成下火继续烤。内部组织
时间:2024-10-12 09:12:37
1、胡萝卜切小块放碗里,少量水。进微波炉高火15分钟,每5分钟观察下。
2、先将碗里多余水倒掉,用勺子碾压胡萝卜成泥,盖上盖子放凉。
3、除黄油外,所有材料和50g胡萝卜泥一块搅拌直到能拉出厚的薄膜。
4、加入黄油搅拌至完全扩展,拉出有一定韧劲的薄膜。
5、揉成团醒30~45分钟
6、排气,分割成40g一个并滚圆。松弛10分钟
7、预热烤箱180度10分钟,再将烤盘放入烤16分钟,期间表皮上色后改成下火继续烤。内部组织