1、蒸熟的山药加蛋液,速度8,30秒。
2、加入糯米粉和面粉,30秒,速度慢慢从2逐渐加到6,混合。再2分钟,揉面模式。
3、取出面团
4、分15份,每个40多克,豆沙馅儿15份,每个20克。
5、包馅
6、用包汤圆的手法包好,收口。
7、大约5分钟出锅,大功告成。
时间:2024-10-14 11:23:08
1、蒸熟的山药加蛋液,速度8,30秒。
2、加入糯米粉和面粉,30秒,速度慢慢从2逐渐加到6,混合。再2分钟,揉面模式。
3、取出面团
4、分15份,每个40多克,豆沙馅儿15份,每个20克。
5、包馅
6、用包汤圆的手法包好,收口。
7、大约5分钟出锅,大功告成。