1、洗干净的猪蹄
2、锅里倒水煮沸,加入猪蹄煮至有血沫后捞出。
3、砂锅倒入凉水,将烫后的猪蹄,大料,葱姜都放进去,开火煮沸。
4、放入冰糖和少量料酒去腥,转小火炖3-4小时,这中间猪蹄可能会黏锅底,所以要翻动几次。
5、4小时后开锅加盐,盖上盖再闷一会入味就可以了。
6、猪蹄毕竟是荤的,多少会油腻,但是为了皮肤多喝一些吧
时间:2024-10-13 03:43:32
1、洗干净的猪蹄
2、锅里倒水煮沸,加入猪蹄煮至有血沫后捞出。
3、砂锅倒入凉水,将烫后的猪蹄,大料,葱姜都放进去,开火煮沸。
4、放入冰糖和少量料酒去腥,转小火炖3-4小时,这中间猪蹄可能会黏锅底,所以要翻动几次。
5、4小时后开锅加盐,盖上盖再闷一会入味就可以了。
6、猪蹄毕竟是荤的,多少会油腻,但是为了皮肤多喝一些吧