1、排骨拿水焯掉(凉水下锅)捞出
2、锅中加油加冰糖炒糖色拧小火,加生抽、老抽翻炒
3、炒好后放进高压锅中,倒入之后加入葱姜、香叶、桂皮、盐、料酒适量之后加热水,水量差不多没过肉就好,按开始按钮就好了。
4、大概半个小时就好了,最后收汁前根据咸淡加入适量的盐,这样就完工啦
时间:2024-10-13 00:28:35
1、排骨拿水焯掉(凉水下锅)捞出
2、锅中加油加冰糖炒糖色拧小火,加生抽、老抽翻炒
3、炒好后放进高压锅中,倒入之后加入葱姜、香叶、桂皮、盐、料酒适量之后加热水,水量差不多没过肉就好,按开始按钮就好了。
4、大概半个小时就好了,最后收汁前根据咸淡加入适量的盐,这样就完工啦