1、南瓜洗净去皮后切薄片。
2、隔水蒸熟。
3、加入糯米粉和细砂糖。
4、趁热用刮刀拌匀揉成团。
5、糯米团盖保鲜膜静置30分钟。
6、将糯米团切成大小均匀的份量，大约每个15g左右。
7、揉成小圆球。
8、放入白芝麻中粘上一层白芝麻。
9、小锅中倒油，油3成热时放入麻球，用中小火炸。
10、待麻球炸至浮起时用勺将其轻轻按下，按瘪继续炸。
11、按瘪的麻球会再鼓起来，重复按压的动作3-4次至麻球浮起圆鼓鼓的呈现金黄色即可。
12、捞出控油，放在厨房纸上吸去表面多余的油脂，稍凉一点就可以吃了。
13、喜欢吃软糯的口感炸的时间不要过长，喜欢吃外脆内软的就多炸一会，外皮硬了就是脆的。
