1、我们惘度谋裆常见的红薯分两种，一种是红心一种是白心，这两种红薯从本质上来说是一样的。相对来讲的话宝色红薯更养皮肤，经常食用会使皮肤变得红润有光泽。而红心的事傥枕败红薯，营养更好，能补气血，脸色苍白的人长期吃，可以改善面部气色。
2、生的红薯还具有解毒的作用，对缓解疼痛很有帮助。如果有毒疮可以将生红薯捣碎敷在患处，能够加快毒素的排出。如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。
3、在食用上，红薯的主要功能是健脾胃，老人小孩脾胃娇嫩，正适合食用红薯。红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，又可以吃烤红薯来缓解。
4、植物的皮和肉是一对阴阳，红薯孀晏弁钾也不例外。红薯肉是补的，而皮是泄的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。有些人吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
5、红薯的叶子也可以食用，并且还含有多种人体必需的营养元素，例如红薯叶中含有大量的铁元素和维生素A、C、E。并且还含有丰富的钾元素，能够帮助人体控制血压。
6、红薯叶中还含有富含的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘。红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变，调节身体机能。另外红薯叶含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
