1、其实稀饭也是容易长胖的,因为稀饭含水量比较主,更容易超量。不论是米饭还是稀饭,只要摄入量过多最终都是会长肉的。
2、而稀饭棉软可口,可以不用咀嚼,导致口腔中淀粉的消化程度低,给肠胃带来的压力反而更大。
3、稀饭给肠胃的饱腹感也很差,可能会吃得很多,反而摄入更多碳水化合物,累积更多糖分。
4、稀饭中含有的碳水化合物最终在体内转化成糖份,多余的糖原就会转化为脂贬珍不谜肪被囤积起来。而稀饭消化很快,葡萄糖分解也很快,能量来不及释放,葡萄糖更可能被充分利用,增加了糖元的储存几率,更容易发胖。
5、还有不少的朋友认为稀饭很清淡,直觉会认为稀饭有刮油的效果。其实这也是一个美丽的误会。
6、熬粥时的不断搅拌让粥更黏稠更利于消化吸收,同时也会让葡萄糖更容易被吸收,餐后血糖升高速度会更快,也容易吃得过多,反而更容易长肉。