1、心血管疾病芝麻含有多种脂肪饱和的抗氧化剂可促进心血管的健康。芝麻含有丰富的镁。芝麻中的高含量的镁也有助于降低和稳定血压，以预防中风心脏病发作
2、有减肥效果不仅如此，芝麻还含有两种特殊类型的纤维，芝麻素和芝麻酚，木脂素。这两种纤维已被证明可以降低人体胆固醇，预防高血压和刺激体重减轻。
3、预防癌症在芝麻中还含有植物甾醇具有相似的化学结构的化合物，可以降低胆固醇，该化合物还可提高免疫力并降低某些类型癌症的风险。
4、有助于强健骨骼每1/4杯芝麻（36克）可提供高达70％的铜矿物质需求。这也表明芝麻的消费可以减轻类风湿性关节炎治疗中的疼痛和肿胀。
5、对神经系统有益芝麻提供维生素B群：B1，B2，B3，幞洼踉残B6，B9，这是红细胞形成和活动以及神经系统活动的必需维生素，支持身体从食物转化能量。这就是为什么吃芝麻对神经系统有益的原因。
6、适合呼吸系统镁也被证明具肌肉松弛作用。因此，使用芝麻有助于预防哮喘，以预防减少和预防经前期综合症的偏头痛。
7、注意什么芝麻不能作为主食替代大米预防和治疗糖尿病。这样会增加血压在动脉粥样硬化。导致营养不足。如吃太多会产生腹泻，会对胃肠道造成伤害。因此，胃虚弱或腹泻的人不应该食用。
