时间:2024-10-12 18:50:32
1、青椒洗净去根蒂去籽
2、用刀背压扁
3、炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右
4、翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软
5、放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可