1、西柚中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高，而热量和脂肪却很低，因此是一种非常棒的减肥蔬菜，非常适合瘦身人士食用。
2、经常吃西柚有利尿排毒的功效，尿路感染和尿结石患者，食用荸荠可以有效的帮助利尿排毒，对其他小疾也有一定帮助。
3、经常吃西柚有一定效果能预防心脑血管疾病，菠菜中含有的胡萝卜素和其它元素，这些元素可以有效地降低血压，从而保护心脑血管系统。
4、西柚含有丰富的木瓜酶，维生家C、维生素B及钙、磷及矿物质，还含有大量丰富的胡萝卜索、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，可防治便秘、助消化。
