红豆花式面包

 时间:2024-10-12 17:41:34

1、准备所有材料

红豆花式面包

2、面包桶内依次加入牛奶,盐,糖,撕入老面,加入高筋面粉和酵母按和面程序

红豆花式面包

3、搅拌至面团表面光滑加入黄油继续和面

红豆花式面包

4、至能拉出薄膜

红豆花式面包

5、盖上按发酵程序,约一个半小时至2倍大

红豆花式面包

6、取出排气分成6个面坯盖上保鲜膜静置15分钟

红豆花式面包

7、准备红豆沙

红豆花式面包

8、取一个面团擀成橄榄形加入豆沙

红豆花式面包

9、捏紧收口

红豆花式面包

10、收口朝下后轻轻擀干用锋利的小刀划几道口子

红豆花式面包

11、对折后两头捏紧成圆形状至全部做好

红豆花式面包

12、发酵至2倍大后刷上蛋液,烤箱180度预热

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13、进入预热好的烤箱内烤20分钟即可

红豆花式面包

14、成品

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