1、首先把药材用清水清洗干净，洗去上面的浮灰，可以用水泡10分钟使药性散发出来，
2、沙参和麦冬可以配合百合一起煮汤，同时下锅煮15分钟即可食用。
3、枸杞也有养阴补益的作用，沙参和麦冬与枸杞一起煮水，一同下锅煮15分钟，长期服用，具有滋阴润肺，养脾胃的作用，
4、沙参麦冬可以与鸡一同煲汤，鸡汤是非常具有滋补作用的，我们在秋冬季节都有煲鸡汤的习俗，可以同时放入沙参和麦冬一同煲汤，是一道具有滋补作用的药膳，
5、沙参和麦冬也可以与排骨煲成汤，在秋冬季节食用，方法是把排骨洗净焯水，然后与沙参麦冬一同放入砂锅内煲汤食用。
6、沙参和麦冬还可以煲老鸭汤，鸭是寒凉性的，沙参和麦冬也有微寒的性质，这道汤，对于胃火比较热，干咳肺热的人特别适用，
7、沙参麦冬虽然好，但也不是对所有人都适用的，对于体质虚寒，痰湿体质或者有荨麻疹的人不适合。所以在使用之前先分清体质。
8、 小总结1.首先把药材用芯虹弋鹑清水清洗干净，洗去上面的浮灰，可以用水泡10分钟使药性散发出来。2.沙参和麦冬可以配合百合一起煮汤，同时下靳陂偃蟛锅煮15分钟即可食用。3.枸杞也有养阴补益的作用，沙参和麦冬与枸杞一起煮水，一同下锅煮15分钟，长期服用，具有滋阴润肺，养脾胃的作用。4.沙参麦冬可以与鸡一同煲汤，鸡汤是非常具有滋补作用的，我们在秋冬季节都有煲鸡汤的习俗，可以同时放入沙参和麦冬一同煲汤，是一道具有滋补作用的药膳。5.沙参和麦冬也可以与排骨煲成汤，在秋冬季节食用，方法是把排骨洗净焯水，然后与沙参麦冬一同放入砂锅内煲汤食用。6.沙参和麦冬还可以煲老鸭汤，鸭是寒凉性的，沙参和麦冬也有微寒的性质，这道汤，对于胃火比较热，干咳肺热的人特别实用。7.沙参麦冬虽然好，但也不是对所有人都适用的，对于体质虚寒，痰湿体质或者有荨麻疹的人不适合。所以在使用之前先分清体质。
