1、准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,把火腿肠去皮后切成小碎丁。
2、醒发好的面团排气,用擀面杖擀成一块尽量大的长方形薄面片,擀面杖擀成一块尽量大的长方形面片。 蘸上花生油,均匀地涂抹在面皮上。
3、撒上切碎的葱花碎,均匀地撒上盐,花椒粉,切碎的火腿肠碎。
4、从面皮的一断开始卷起来,一直卷到底,把卷好的面卷,用刀均匀的切成小块,把两个面卷叠在一起,取一根筷子,在面卷的中间位置压一下,把花卷的两头捏紧,花卷就做好了。
5、把做好的花卷放入蒸箱,启动蒸箱蒸熟即可,如果是用蒸锅蒸的话,大火烧开后,蒸15分钟焖5分钟即可。
6、把蒸好的花卷,放到架子上,放凉就可以保存起来,想吃就吃哟