1、准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2、将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3、一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4、加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5、再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6、将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子
7、烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟。
8、待饼干凉后,就可以给宝宝吃了
时间:2024-10-12 21:02:57
1、准备材料:蛋黄100克(约7颗)细砂糖20克、低筋面粉60克
2、将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的
3、一直打发至蛋液变的很浓稠,提起一条粗粗的锻带状
4、加入过筛的低筋面粉,用电动打蛋器,低速搅至两圈,不要过度搅拌
5、再用橡皮刮刀将面糊拌匀,至看不到成块的面粉
6、将面糊用勺子一勺一勺舀入烤盘中,(也可以用裱花袋的大号嘴挤出圆形,我是偷懒直接用的勺子
7、烤箱120度预热,放中层,上下火120度烤25分钟。
8、待饼干凉后,就可以给宝宝吃了