1、取适量酵母放入碗中，加入适量白砂糖，倒入适量温水，搅拌均匀，放置一旁静止片刻。取适量面粉于盆中，倒入调好的酵母水，搅拌，使其呈絮状，用水揉制成光滑的面团
2、面团揉好后，为了防止发酵过程中面团表面风干，可以用湿润的笼布盖在面团上，然后等待发酵，等面团发酵至两倍大
3、发酵好后，继续揉面团，把里面的空气挤掉
4、揉好后，将面团擀成长方形，均匀地抹上油，盐，均匀地散上葱花和芝麻（原谅我忘记放芝麻了，心痛~ 超市就有现成的熟芝麻，买回来直接撒上就行，如果买的是生的，就放锅里炒一下，炒到表面微黄香味出来就可以了）
5、卷成长条，用刀切成几段，将切好的小段的两边揪紧，按压成饼状（注意，是刚才揪好的那两面，一面朝上一面朝下压）
6、锅中放入适量底油，烧热，将葱油饼放放进去煎
7、煎至一面金黄后翻边，直至两面金黄，出锅
8、香喷喷的葱油饼出锅啦，赶紧试试味道吧，小心烫哦。
