1、寿司米淘净,放电饭煲蒸熟
2、紫薯去皮切片,放锅里蒸,十五分钟大概就透了。
3、紫薯熟后微凉,捏成泥状
4、现在的紫薯有点发黑,颜色不怎么好看呢,下面是见证奇迹的时刻,放上寿司醋,再糯匀。是不是变的很漂亮的颜色了。
5、米熟了以后 也是微晾一下,没那么热了,跟紫薯混在一起。就是下面的样子啦。。。我是做了两个,所以根据自己的需求。
6、然后把海苔铺在珠帘上,然后把弄好的紫薯米均匀的抹在海苔上,然后铺一层保鲜膜,翻思凳框酣转过来,把需要加的材料放在海苔上,我放的萝卜和肉松。然后卷起来。切开就可以啦